Manuel Palaeologos był spadkobiercą tronu przed rozdrobnieniem Imperium Bizantyńskiego oraz członkiem zakonu templariuszy.
Postać historyczna, która zostałaby cesarzem gdyby Imperium Bizantyjskie nie zostało pokonane przez narastającą falę Imperium Osmańskiego. Zamiast tego skończył jako bogaty człowiek żyjący we wręcz nieprzyzwoitym luksusie, ale bez żadnej politycznej władzy jaką mógł mieć.
W świecie Assassin’s Creed Paleolog jest ciągle związany z pozostałymi w Konstantynopolu Bizantyjczykami, ma także tajemnicze powiązania z zakonem templariuszy.
Manuel odbierający broń od Tarika Barleti
Zabóstwo Manuela Paleologa