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Hélène è stata una contadina che, dopo aver perso i genitori, andò a vivere con lo zio. Quest'ultimo però, la vendette ad alcuni uomini malintenzionati, da cui però fu tratta in salvo da una ragazza di nome Élise de la Serre, a sua volta aiutata dal contrabbandiere Byron Jackson. Sentendosi in debito con Élise, Hélène divenne la sua cameriera personale, fino a quando non conobbe un ragazzo chiamato Jacques, con cui si sposò.