De Chevallier (? - 1771) è stato un ricco armaiolo che visse a New Orleans, in Louisiana, poco dopo la fine della ribellione della Louisiana. Sfruttando la sua enorme influenza verso i suoi colleghi, aumentò i prezzi di tutte le armi. Attraverso ciò, costruì la sua enorme fortuna. Tuttavia, l'Assassina Aveline de Grandpré fu informata di questa ingiustizia da un informatore e iniziò a cercarlo. Trovato il bersaglio, mise un barile di polvere da sparo sul suo cammino, al quale sparò causando la morte di de Chevallier.
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Aveline individua de Chevallier e le sue guardie.
Aveline fa detonare il barile di polvere da sparo.