Sabu (mort en 56 AEC) était un Medjaÿ, protecteur de Siwa, père de Bayek et grand-père de Khemou. Bayek et Aya découvrirent que Sabu était un Medjaÿ et qu'il était menacé par l'Ordre des Anciens. Cette organisation avait en effet envoyé un tueur, Bion, chargé d'éliminer les derniers Medjaÿ. Sabu enquêta alors sur le tueur, accompagné d'Aya et de Bayek qui réussirent à l'échapper.
Sabu décida alors de poursuivre plus profondément l'enseignement des Medjaÿ à son fils, et Aya les rejoigna. Pendant plusieurs années dans le désert, Sabu entraînait Bayek le matin, tandis que le reste de la journée, il entraînait Aya.
Malheureusement, le tueur de l'Ordre parvint à les retrouver et tua Sabu. Aya et Bayek finirent par retrouver ce tueur et devinrent alors les derniers Medjaÿs.
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