Ramon Muntaner (1265 – 1336) était un mercenaires valencien et le capitaine de la Compagnie Catalane qui fut recrutée par l'Empire Byzantin pour combattre les Turcs Ottomans. Il laissa un mémoire de son expérience dans sa Chronique.
Au début du XVIe siècle, l'Assassin Ezio Auditore da Firenze acheta une copie de son livre dans une librairie de Constantinople.
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