Dei Petrucci était un membre de l'Ordre des Templiers en Italie, opérant pendant la Renaissance.
En 1515, Petrucci tomba dans une embuscade tendue par les Assassins Hiram Stoddard et Giovanni Borgia alors qu'il transportait une Pomme d'Éden hors de Florence. Les Assassins tuèrent plusieurs de ses gardes et étaient sur le point de lui dérober l'artefact lorsque le dernier soldat survivant parvint à les distraire suffisamment longtemps pour permettre à Dei Petrucci de s'enfuir.
Finalement, les Assassins finirent par récupérer le Fragment d'Éden, qui était caché en Grèce.