Cœur de l'Hiver était une région forestière enneigée et une colonie française située au nord de la River Valley dans l'État de New York.
Cet endroit avait autrefois été la demeure des Iroquois, comme l'indique la présence et de peintures rupestres représentant la Femme du Ciel. Durant la guerre de Sept Ans, des colons français y élurent domicile et y implantèrent un magasin général, un capitaine de port et une taverne. Néanmoins, la colonie fut reprise au nom des Britanniques par le Templier Shay Cormac.