Saint Bernardo Tolomei (10 mai 1272 – 20 août 1348), né Giovanni Tolomei était un théologien italien qui fonda l'Ordre des Olivétains.
Descendant de l'illustre famille Tolomei, qui était considérée comme l'une des plus remarquables de Sienne, Bernardo était juriste, mais il fonda en 1313 l'Ordre des Olivétains, un ordre monastique bénédictin. La même année, il fonda l'abbaye de Monte Oliveto Maggiore en Toscane qui devint l'abbaye-mère de son ordre.
La plupart des terres de la région de Sienne dépendaient de l'abbaye et étaient gérées par elle. À la mort de Bernardo, les activités de l'abbaye étaient particulièrement fructueuses, grâce à son passé de juriste.
Note[]
- Tolomei se choisit le prénom de Bernardo en raison de son admiration pour Bernard de Clairvaux, un abbé français et Templier notable.