Antoine Simon (1736 – 28 juillet 1794) était un cordonnier français et un membre du club des Cordeliers lors de la Révolution française.
En 1793, Simon fut chargé de surveiller le Dauphin Louis-Charles, prisonnier au Temple. Les auteurs royalistes le décriraient plus tard comme un tortionnaire cruel et implacable. Bien que ces qualificatifs ne furent jamais prouvés, Simon était de nature brutale, qui insistait pour apprendre au jeune dauphin des chansons indécentes. Suite à la disparition du Dauphin, Antoine Simon refusa toujours de parler de cette expérience.