Anglo-nordische Landwirtschaft ist ein Entdeckungsort aus der Kategorie Wissenschaft in Wissen in Discovery Tour: Das Zeitalter der Wikinger.
Der Entdeckungsort befindet sich in Hamtunscir in Englaland.
Beschreibung[]
Die Skandinavier besetzten immer größere Teile des angelsächsischen Britanniens und ihre Bevölkerung wuchs. Dieses Bevölkerungswachstum zog auch eine Steigerung der landwirtschaftlichen Produktion nach sich.
Durch die zunehmende Bevölkerung wurden auch immer mehr Grundversorgungsmittel benötigt. Die Ernteerträge und Viehbestände mussten also ebenfalls wachsen, um alle zu ernähren und einzukleiden, aber auch um zu handeln und Steuern zu zahlen.
Skandinavische Siedler bauten wahrscheinlich vier Sorten von Getreide an: Weizen (aus dessen Mehl Schwarzbrot hergestellt wurde), Gerste (zum Brauen von Bier), Roggen und Hafer, um Mensch und Tier zu ernähren. Sie bauten auch Gemüse und Kräuter wie Dill und Koriander zum Würzen von Speisen an. Sie züchteten Flachs und Hanf, um Stoffe herzustellen, mit denen sie nicht nur Kleidungsstücke anfertigten, sondern auch Handel trieben.
Die Verwendung von Nutztieren unterschied sich kaum zwischen den Skandinaviern und Angelsachsen. Beide hielten Kühe zur Milch- und Fleischgewinnung und setzten Ochsen zum Pflügen der Felder ein, wie in dieser Illustration zu sehen ist.
Bildquelle[]
Drei Bauern und ihre Tiere bei der Arbeit auf dem Feld
9. Jh.
British Library, London, Vereinigtes Königreich
Ref. Cotton MS Tiberius B V/1 f.3r